飲料店一天賣幾杯、開飲料店風險、飲料店成本計算在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

各位前輩您好，

小弟最近想嘗試開一間飲料店，例如50嵐這種，

但，進入深究之後，我算不太出來獲利的方式，

還想跟各位有經驗的前輩請教。

我以一間歇腳亭為例，

一天賣300杯，一杯均價30元，毛利抓六成，六日不營業，

這樣的話，營業額應該是300*30*22天=19.8w

19.8w*0.6 = 11.88w，

兩個工讀生一天8小時，一小時120塊，水、電一個月抓一萬，房租3w。

這樣8*120*22 = 4.224w

那麼11.88-4.224-1-3 = 3.656w

我一個月才賺 3.6w ，這樣飲料店怎麼可能一間一間開？

成本就要快200w了，一個月回本3.6w，

那開飲料店哪有甚麼意思？

是我哪裡算錯嗎？還請有經驗的前輩指點一下。謝謝。

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我跟其他老闆聊過，他說：其實你看，飲料這麼簡單就能賣，

如果我生意好，沒幾個月我旁邊就開滿飲料店了，因為太容易開了。

所以，我的想法是，點是問題，但是好的點，房租就高，忙得要死還都被賺走。

所以我現在首要考量是房租有空間的，

應該說，我本來就有開間店，我是希望可以在店面的旁邊直接再開一間飲料店，

跟我本來的店面再一起就好，可以順便Share我原來店的房租，一舉兩得，

至於這個點，我觀察到的情況是這樣，一天可能可以300杯。
這樣的數量，聽說工業區，同時選擇少才達的到，不過他在哪？
恩....

推 HiJimmy: 你工讀生算錯了 我們這邊都萬惡的老闆 07/21 22:16
→ a59876324: 飲料店沒休假的 07/21 22:59
推 uccu777: 你可以算下800杯 65% 07/21 23:13
→ liao18: 沒看過50嵐休假日 07/21 23:19
推 louis5265: 不要休息，一天 07/21 23:22
→ louis5265: 多搖幾杯，你算下去，可以賺的 07/21 23:24
→ lazuritechen: 假日輪班，不休 07/21 23:25
推 louis5265: 你休息可是店租金還是繼續算 07/21 23:26
推 zeroxod: 開下去你就知道了 07/21 23:43
→ roors: 問題是我開在商業區，假日沒有人。 07/21 23:47
→ roors: 至於杯數，300是我問別家的店長一天的數量來算，工業區有 07/21 23:48
→ roors: 聽過600杯的，不過沒聽過800，所以這數字可能比較沒有空間 07/21 23:49
→ roors: 其實一天就賣中午跟晚上兩餐，300蠻標準，我想。 07/21 23:51
→ roors: 不然我也想賣1000杯....這樣完全沒有煩惱了。XD 07/21 23:52
推 Dannybigma: 差不多300杯一天，一家飲料店最大獲利值應該在八百杯 07/22 00:02
→ Dannybigma: 左右 07/22 00:02
推 egh: 我只能說你的營業額太低太低... 07/22 00:04
推 sloth17: 越多杯工讀也要增加，獲利真的低 07/22 00:04
推 iambeson: 飲料店真的不好做 300杯只是打平而已 除非你要當萬惡老 07/22 00:25
→ iambeson: 闆 07/22 00:25
推 lsp33: 兩個工讀生 沒事的時候很閒 忙的時候忙不過來 07/22 01:17
→ lsp33: 您可以在觀察一下 300杯 不是300/8=每小時平均37.5杯 07/22 01:18
→ lsp33: 就算平均來都要兩分鐘搖一杯了 但大部分都是集中某一時段 07/22 01:19
推 AirWinters: 看到六日不營業就先看結論了 07/22 09:18
推 iamdog: 基本上砸個200萬加盟飲料店，真的是要有終身事業的想法， 07/22 10:32
→ iamdog: 回本就不要想了 07/22 10:32
→ roors: 那開店還有什麼意思… 07/22 12:17
推 zzxzero: 那簡單啊 你那區只能做300杯 就換點啊 07/22 12:41
→ zzxzero: 找個有500 800杯潛力的點去做 才有機會賺 07/22 12:41
→ innominate: 我跟某間飲料店的店長聊過,他們旺季一天1000杯 07/22 13:26
→ louis5265: 基本上租別人的地方做生意，開店是沒有在休息的 07/22 16:59
→ roors: 其實我有聽到有朋友說，有的店請工讀生接近中午就打電話給 07/22 19:45
→ roors: 旁邊會叫飲料的點，例如公司，工廠等等去衝量。 07/22 19:45
→ a9157121: 一天300杯，兩個工讀絕對不夠 07/22 20:07
→ a9157121: 我自己一個人手搖100杯就已經累到快不行了 07/22 20:07
→ roors: ㄟ？我這邊300杯，是一個店長，老闆，加兩工讀生搖出來的。 07/22 20:49
推 k002wq: 多數飲料店也必須靠外送，如果以一家夏天500~700杯的飲料 07/22 22:54
→ k002wq: 工讀生肯定又得分早晚班，煮茶+外送+搖飲料，只能說 07/22 22:54
→ k002wq: 除非你可以選到很好的點，不然加盟後，靠300杯/日等於白工 07/22 22:55
推 aMiss: 一天300真的太少，之前呆飲料店，支援很多分店平均一天都 07/27 03:04
→ aMiss: 有800 07/27 03:04
→ aMiss: 飲料杯數都是靠行銷拉起來的！每天發傳單 07/27 03:05
→ aMiss: 曾經呆過頭份的分店，常常都是早上十點四個人到五點搖了超 07/27 03:09
→ aMiss: 過八百杯，太累都請不到人，真的很看點位 07/27 03:09