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新港鴨肉羹做法在生炒鴨肉羹by 愛莉 美好食光 Arie - 愛料理的討論與評價

2019年1月7日 — 步驟 · 蒜全部切末,辣椒斜切成片,洋蔥切絲,待備用。 · 事先燒滾一鍋水,有鴨骨能先煮高湯更好,不然改放雞骨煮高湯,味道也不會不搭。

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    新港鴨肉羹做法在鴨肉羹 - 料理123的討論與評價

    步驟 · 1. 帶皮的鴨胸肉直接切片,備用。 小撇步:好呷步 · 2. 取一炒鍋預熱,依序下蒜末、蔥段、辣椒、洋蔥乾炒至香。 小撇步:好呷步 · 3. 承上,加入步驟1 ...

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    生炒鴨肉羹 · 1.筍絲和冷水入湯鍋,加蓋煮開後,續煮30分鐘,切記要加蓋, 否則筍絲會變苦 · 2.備炒鍋,下1大匙油加熱,先爆香蒜末,薑末,辣椒,次下蔥段, · 3.將2料倒入1鍋,大火煮開 ...

    新港鴨肉羹做法在鴨肉軟嫩,五印醋酸香的生炒鴨肉羹的討論與評價

    鴨肉軟嫩,五印醋酸香的生炒鴨肉羹~~ · 1.鴨腿鴨胸剔骨取肉、鴨肉、白蘿蔔、洋蔥切絲, · 2.川燙好的鴨骨洗淨,用蔥、薑(蔥薑稍微拍碎)先煮40分鐘, · 3.熱一 ...

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    羹是一種加入芡水的煮菜做法(楊桃文化,2010),它可以加入任何的食材. 中調味,例如在市面上有的魷魚羹、鱔魚羹、鴨肉羹、羹麵…等。而製作芡水所. 使用的粉,大多使用太 ...

    新港鴨肉羹做法在【食記】嘉義/新港「新港生炒鴨肉羹」.廟口必吃 - 黑洞雪莉的討論與評價

    我們特地跟著Leo老師的腳步來找尋他美味的記憶點~哈XDD. 他說來嘉義奉天宮絕對不能錯過這間廟口必吃的”新港生炒鴨肉羹“!! 新港生炒鴨肉羹-04.jpg.

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