蒔蘿茴香、蒔蘿台灣、蒔蘿料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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茴香和蒔蘿非常近似，相像到從葉至花基本上沒有一個地方能把它們區別開的。想要從外觀上區分這兩種就只能等種子完全成熟乾燥，這時我們能看出，茴香的 ...

Fennl小茴香，則除了魚肉料理可以搭配之外，其實所有的肉類料理都非常適合，在味道上，則更接近八角的味道，而且消脹氣的效果更是勝過蒔蘿，小朋友也比較 ...

台灣菜市場裡，入冬直至春天，常可看到一種菜，小販稱『土茴香』或是『茴香菜』。這種菜其實跟西洋香料中所稱的茴香關係不大，它是英文俗名為dill， ...

蒔蘿，別名：洋茴香、野小茴、小茴香、上茴香、野茴香等。英文名稱：Dill，學名: Aenthum graveolens L.，為繖型花科木質草本一年生植物。

這是蒔蘿（dill），原產地在俄國南部、西亞地區和地中海東岸，一年生植物。蒔蘿的葉子像羽毛，有大茴香氣味並且帶點檸檬香氣，口感像巴西利（parsley），

茴香是我们比较常见的香料之一，相信大家都特别的熟悉。说到莳萝，可能知道的人比较少，莳萝又被成为土茴香，不少人都把莳萝与茴香弄混淆， ...

蒔蘿（Anethum graveolens）是今年餐桌物種日曆上第一種歐洲傳統香料植物，如果你熱愛西式菜餚，它對你來說也許不會太陌生。這種植物頻繁出現在湯汁和 ...

綜合比較一些資料後，我覺得比較明顯的辨別處有二，一是香氣有別；茴香似芹菜，氣味較甜。蒔蘿像八角，有辛辣味。再來就是莖底部的長相不同；茴香層層交疊 ...

蒔蘿（“莳”音時）（學名：Anethum graveolens，英語：dill）又或稱刁草，是傘形科蒔蘿屬中唯一的一種植物，為一年生草本植物，原生於西亞，後西傳至地中海沿岸及歐洲 ...

北歐料理的靈魂：蒔蘿 Dill ... 蒔蘿是最能凸顯北歐菜色風味的絕佳配角！ ... 葉子和花的模樣都很類似茴香，但是除了外型的線條，它的香氣和味道也比茴香更加 ...