台茶18號21號、台茶18號紅茶、台茶18號紅玉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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台茶18號 ‧紅玉 NO.18 Taiwan Tea(Ruby). 茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育，歷經五十餘年育種試驗，所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金 ...

台茶18 號 (俗稱紅玉) 是台灣茶業改良場經過五十多年時間研發配種而成的大葉種茶樹，紅玉的父種是台灣山茶，而母種是來自緬甸的Burma 品種。紅玉在1999 年發表之後，台灣 ...

台茶18 號 ... 又稱為「紅玉」，以台灣野生茶和緬甸大葉種茶配種而生，產地以南投魚池鄉為主，是台灣目前知名度最高的紅茶。茶湯具有天然肉桂香與淡淡薄荷 ...

採用印度阿薩姆大葉種Jaipuri培育而成，茶湯色澤清澈艷紅，香氣醇厚，香氣中帶有淡淡的麥芽香，非常適合搭配牛奶調製成奶茶。「台茶18號」，又稱「紅玉」. 為緬甸大葉種 ...

紅韻紅茶台茶21號:由茶業改良場以中國祈門茶種與印度大葉種Kyang育種而來2008年正式命名紅韻，茶湯橙紅明亮，洋溢著(柚花蜜香、熟果香)，口感醇美，令人齒頰留香。

來到南投，剛好想到家裡的台茶18號已經淨空很久了，於是回程順道繞去我愛的日月老茶廠走走。但是我買紅茶的主要原因卻不是為了品茗，想知道為什麼嗎？

例如台茶18號的薄荷香、台茶21號的芸香科柑橘香等。另外，紅茶是否具有強烈的收斂性(Astringency)，此種特徵也是評判紅茶品質的重要指標之一。

「台茶8號」，又稱「阿薩姆」採用印度阿薩姆大葉種Jaipuri培育而成，茶湯色澤清澈艷紅，香氣醇厚，香氣中帶有淡淡的麥芽香，非常適合搭配牛奶調製成奶茶。「台茶18 ...

紅韻又稱為台茶21號，由祁門茶種Kimen與印度大葉茶種Kyang混合改良而來，茶湯呈現明亮紅色茶香洋溢著柚花蜜香與熟果香氣，入口纖細而韻味無窮，被中外茶業界譽為具有高香 ...

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