紫米飯團做法、紫米白米飯、紫米飯減肥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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⬇ 將紫米和白糯米均勻混合、洗淨，放入內鍋，並加入水約170ml (米和水的比例是1：0.7)，再於外鍋加入一杯水，蒸熟。 ⬇ 等米蒸熟的時間，來煎蔥花蛋，我 ...

省事的多. ... 做法: 紫米:圓糯米的比例1:2,就是說紫米如是100g,就得搭200g的圓糯米. 紫米先行浸泡六小時,等到第五小時後將洗淨的圓糯米與紫米一起浸泡,讓白色的圓糯米吸收 ...

其實做法很簡單,按照下面的作法一定能成功! 1.告訴大家一個黃金比例唷--紫米1:圓糯米2, 紫米可在前一天晚上先浸8小時 ...

1. 紫米一樣要泡水8小時後瀝乾水份,紫米水留用。 · 2. 圓糯米加入泡好的紫米中拌勻，放0.6倍的(瀝出的紫水,不足再用白水補足) · 3. 放入電鍋煮至開關跳起,將 ...

我的做法很簡單不喜愛像早餐店做的飯團裡邊總是包一大串的油條 ... 半杯紫米先泡水半小時讓其軟化+2‧5杯的白米洗淨+水放入電子鍋煮熟備用. 蔥花切碎.

古早味紫米飯糰Rice Roll · 1. 蒸糯米: 將白糯米混紫米、用清水仔細清洗三次，加入飲用水(米和水的比例1:0.7)，不需浸泡直接蒸熟(外鍋一杯水)，蒸熟後將 ...

首先要浸泡米，飯糰粘糯，並不是用普通大米做的，而是用紫米和糯米按照2：1的比例摻和煮成米飯，但因為紫米質地較硬，煮之前要用清水浸泡3小時或以上 ...

紫米飯糰 · 1.紫糯米洗靜後，浸泡冷水約1小時；蘿蔔乾洗淨擰乾；酸菜絲洗淨擰乾；滷蛋切四分，備用。 · 2.熱一鍋，加少許油以小火將作法1的蘿蔔乾炒乾，再加 ...