蛋白質有機化合物、蛋白質英文、蛋白質食物在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蛋白質（英語：protein）舊稱「朊」，常簡稱「蛋白」，是大型生物分子，或高分子，它由一個或多個由α-胺基酸殘基組成的長鏈條組成。α-胺基酸分子呈線性排列，相鄰α-胺 ...

作為一類重要的生物大分子，蛋白質主要由碳、氫、氧、氮、硫等化學元素組成。所有蛋白質都是由20種不同的L型α胺基酸連接形成的多聚體，在形成蛋白質後，這些胺基 ...

本研究提出了所有蛋白质的基本分子式。随机选择了根据其功能分类的属于9个不同蛋白质组的10,739个蛋白质。它们包括酶，贮藏蛋白，激素，信号蛋白， ...

儘管蛋白質的種類繁多，結構各異，但元素組成相似，主要有碳(50%～55%)、氫(6%～7%)、氧(19%～24%)、氮(13%～19%)和硫(0～4%)。有些蛋白質還含有少量磷或金屬元素鐵、銅、 ...

蛋白質（英語： protein ）舊稱「朊」 [1] [2] ，常簡稱「蛋白」，是大型生物分子，或高分子，它由一個或多個由α 胺基酸殘基組成的長鏈條組成。 α 胺基酸 ...

胺基酸（amino acid）的化學式結構中，因為含有一個氨基（－NH2 group）以及一個 ... 而因為色胺酸氧化的關係使原本具輕為敏感性的蛋白質範圍增廣。色胺酸具有強UV吸光 ...

胺基酸（amino acid）的化學式結構中，因為含有一個氨基（－NH2group）以及一個羧酸基（－COOH group）而得名。目前在生物中找到的胺基酸種類有許多種，都 ...

蛋白質的分子量，可由13000至幾百萬不等，所以蛋白質的分子比醣類與脂肪大很多。胺基酸的基本結構式 NH2 ∣ R－C－COOH ∣

蛋白质内涵很广，具体有四级结构：一级是小分子氨基酸，二级是肽链，三级是多重肽链在空间形成的三维结构，四级是这些三维结构共同作用产生有特定功能的 ...

... 蛋白質。 ( )2.下列何種構造缺乏核酸成分？ (A)核仁(B)核糖體(C)染色體(D) ... 化學式皆. 為C12H22O11. (C)五碳醣是分子最小的單醣，也是組成核酸的重要成分(D)分解 ...